経営戦略Strategy

NEW目指せ、ハチミツ界の「さかなクン」 ハニーハンターを名乗り、450種もの蜂蜜を集めた京都・老舗企業の社長とは    
経営戦略

目指せ、ハチミツ界の「さかなクン」 ハニーハンターを名乗り、450種もの蜂蜜を集めた京都・老舗企業の社長とは    

蜂蜜にまつわる多彩な新ビジネスを手掛ける京都の老舗蜂蜜専門店「金市商店」。三代目市川拓三郎氏(40)は、蜂蜜界の「さかなクン」を目指して「ハニーハンター」を名乗り、蜂蜜ごとに生産地の情報やストーリーを...

2025.1.14

NEW現場で「ボク、何しに来たの?」、スナックで「知らん歌を歌うな!」 京都・老舗蜂蜜屋の3代目、仕事はまったく「甘くなかった」    
経営戦略

現場で「ボク、何しに来たの?」、スナックで「知らん歌を歌うな!」 京都・老舗蜂蜜屋の3代目、仕事はまったく「甘くなかった」    

京都で1930年に創業した蜂蜜専門店「金市商店」。戦後の砂糖不足に蜂蜜を供給し、京都の和菓子店を支えてきた老舗企業は、「蜂蜜をもっと身近に」をテーマに掲げる3代目市川拓三郎氏(40)によって、さまざま...

2025.1.14

高級スーツを作るなら、職人も「高給」にしないと 精巧な技術を持った会社を、未来につなぐために
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高級スーツを作るなら、職人も「高給」にしないと 精巧な技術を持った会社を、未来につなぐために

高級オーダースーツを販売する「株式会社銀座テーラーグループ」の4代目、小倉祥子代表取締役(46)は、2019年に母である先代から事業を承継した直後、コロナ禍に見舞われ、会社は危機的な状況に陥った。そこ...

2025.1.08

ドバイでオーダースーツは売れるのか、サウジアラビアに日本製品を売り込むには 銀座の高級スーツ企業の挑戦
経営戦略

ドバイでオーダースーツは売れるのか、サウジアラビアに日本製品を売り込むには 銀座の高級スーツ企業の挑戦

熟練した職人によるフルオーダーのスーツを商う「株式会社銀座テーラーグループ」。4代目社長の小倉祥子氏(46)は、カリスマ的な存在の3代目代表である母とともに、さまざまな事業にチャレンジしてきた。ドバイ...

2025.1.08

「ピアノを弾くことが恐怖に…」 高級スーツ企業を率いる女性社長、若き日の挫折とは
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「ピアノを弾くことが恐怖に…」 高級スーツ企業を率いる女性社長、若き日の挫折とは

職人の手仕事によるフルオーダースーツを手がける「株式会社銀座テーラーグループ」(東京都)は、歴代の首相らを顧客に抱える、メイド・イン・ジャパンの最高級スーツブランドだ。創業者の孫で、4代目の小倉祥子代...

2025.1.08

「売れる物を追求したとき、作家性はあるのか」 京都の一流織物企業の挑戦、かわいいミッフィーへの「躍動と解放」とは  
経営戦略

「売れる物を追求したとき、作家性はあるのか」 京都の一流織物企業の挑戦、かわいいミッフィーへの「躍動と解放」とは  

祇園祭の山鉾の装飾や歌舞伎座の緞帳など一流の美術品からミッフィーとのコラボ商品まで、斬新な事業を手掛ける京都の龍村美術織物。初代龍村平藏の「創造と復元」の精神を受け継ぐ龍村育社長は、父の急逝によって五...

2025.1.06

「東スポ社員」から、国宝も直す京都の一流美術織物の世界へ 独特の業界用語「全く分からない」、5代目の歩んだ道のり     
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「東スポ社員」から、国宝も直す京都の一流美術織物の世界へ 独特の業界用語「全く分からない」、5代目の歩んだ道のり     

伝統的な西陣織の世界に革新をもたらし、織物の地位を芸術の域にまで高めた京都の「龍村美術織物」。日本三大祭の一つである祇園祭の山鉾の装飾や正倉院宝物裂の復元など一流の美術品を手掛ける一方、航空機シートや...

2025.1.06

コロナで売上げ7割減の大ピンチ、九州のご当地銘菓を作る老舗製菓会社 地方都市で事業を続けていく意味とは
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コロナで売上げ7割減の大ピンチ、九州のご当地銘菓を作る老舗製菓会社 地方都市で事業を続けていく意味とは

大分県臼杵市で創業100年を超える「後藤製菓」は、生姜の香り豊かなご当地銘菓「臼杵煎餅」メーカーの中でシェア1位を誇る。老舗の5代目を承継した後藤亮馬代表取締役(34)は、大ダメージを受けた新型コロナ...

2024.12.25

「あれ、大事にされてない…?」観光地から塩対応されたご当地銘菓 若き5代目が果たしたリベンジとは
経営戦略

「あれ、大事にされてない…?」観光地から塩対応されたご当地銘菓 若き5代目が果たしたリベンジとは

大分県臼杵市に「臼杵煎餅」というご当地銘菓がある。江戸時代の参勤交代で、携行食に用いられたという、生姜の風味豊かな菓子だ。2019年に創業100年を迎えた後藤製菓は、臼杵煎餅のシェア1位。5代目の後藤...

2024.12.25

「青いラベル」の焼き肉のたれ、パッケージを変えると売り上げ8倍 パッケージマーケティングの力とは
経営戦略

「青いラベル」の焼き肉のたれ、パッケージを変えると売り上げ8倍 パッケージマーケティングの力とは

「売れる商品パッケージ」を提案する「パッケージマーケティング」で注目を集める株式会社パッケージ松浦(徳島市)。父が創業した会社を引き継いだ長男の松浦陽司氏は、赤字経営からの脱却と会社の改革に挑んできた...

2024.12.23

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